美味的蒜苔炒腊肉的做法

蒜苔是很多人爱吃的，在吃这样食物的时候，都是可以放心进行，吃这类食物对身体没有任何影响，不过要注意的是，在吃蒜台的时候，对它制作一定要有方法，很多人在制作蒜台的时候，都是比较随意，这样吃的时候对身体没有帮助，那蒜台炒腊肉的做法是不错之选，这道佳肴含有的营养元素较多。

蒜苔炒腊肉的做法：

做法一

材料：腊肉300克 青蒜2根 红辣椒1个 姜4片调味料A料：黄酒1小匙 盐1/2小匙

做法

1.腊肉刷洗干净，放入盘中，再放进蒸锅蒸30分钟，取出，待凉、切薄片备用。

2.青蒜洗净，红辣椒去蒂，姜去皮，均切斜片。

3.锅中倒入2大匙油烧热，爆香姜片，放入腊肉炒香，再加入青蒜及红辣椒拌炒均匀，倒入A料及1大匙水翻炒至水分收干，即可盛出。

做法二

材料：蒜苔6两，腊肉1块，红辣椒1根

调味料：酒半小匙，胡椒粉少许，盐少许，糖1/3小匙

做法

1.先将腊肉切片，蒜昆明很好的癫痫病医院苔摘去老梗后切成小段，红辣椒切斜片备用

2.锅中烧热1大匙油，放入腊肉爆炒至呈现透明后，再放入蒜苔和红辣椒，加入少许水、酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了

做法三

原料：腊肉、青蒜、青辣椒 干红辣椒、花椒、生抽。

做法：1、腊昆明军海医院怎么走肉用温郑州治疗癫痫病的医院水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片;

2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段;

3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒;　　4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明;

5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火;

6、将青蒜翻炒均匀即可。

备注：1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜，即可关火，用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可人与动物。

2、腊肉本身是咸的，又点了少许生抽，所以不需放盐。

这些就是蒜台炒腊肉的做法，制作蒜台炒腊肉的时候，可以根据以上很新新闻事件制作流程进行，而且不同制作方式，使得蒜台炒腊肉味道都是不一样的，因此在制作这样双鸭山新闻网佳肴的时候，都是可以根据自己喜欢方式进行，这样吃的时候也是会比较多。