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炖带鱼怎么做好吃

时间:2019-01-03 20:08:54

炖带鱼怎么做好吃,这是很多喜欢带鱼的人很想知道的,我知道你们也是心动了,希望你们能够明白啦,我们可以做的其实是很多的,我们不能忽视这种情况,我们爱吃就可以好白山市癫痫病医院排名前十好的去做,我们能做的事很多的,小编下面就来介绍几种做法给你们介绍一下,具体来看看吧!

做法一:

一、 主料

带鱼500g

二、 调料

食盐、酱油、鸡精、料酒、调和油、白糖

三、做法

1.带鱼洗净切段。

2.入油锅中煎一下盛出。

3.下入葱姜蒜,干红椒爆香。

4.下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子炖。

5.炖至汤汁收干即可。

6.装盘即可。

做法二:

一、渭南有癫痫病医院吗材料

带鱼500g 大酱一勺 葱姜蒜适量 老抽 料酒 白醋 鸡精 盐

二、做法

1.把带鱼用盐,料酒,醋淹一个小时

2.把大酱,葱姜蒜,老抽,料酒,白醋,鸡精放入碗里调成酱汁,备用

3.锅烧热,放油,待油热放入带鱼煎至两面金黄,把调好的酱汁放入锅里,再放入水吴忠青铜峡市看母猪疯医院哪家强,炖10分钟。

三、营养价值

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。

带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。D固原原州区*癫痫医院的选择HA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂, 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫,对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用, 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化,是老少咸宜的家常菜谱。

炖带鱼怎么做好吃你们现在知道了吗?我知道你们都是知道的了,那么你们还在犹豫什么呢?我希望你们能够动起来做做啦,这是不错的一样东西哦,你们自己做做炖带鱼你们就知道了,你们还在犹豫什么呢?动起手来和我们一起做做吧!

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