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红烧豆腐很简单做法

时间:2019-01-08 18:11:33

豆腐对于调理肠胃的功效非常好,豆腐能够促进消化,另外能够预防便秘,豆腐里面富鹤山区看癫痫病的好医院含高蛋白低脂肪,富含微量元素和维生素,是人们平时比较喜欢吃的一种豆制品,对于调节人体的免疫功能、促进身体的抗病能力,都有很好的益处,豆腐的做法有很多郑州市*羊角风治疗医院,可以做成红烧豆腐,我们来看一下这方面的内容。

准备卤水豆腐一块,准备鸡蛋一个,准备一根青蒜,另外准备一勺面粉,适量的盐,植物油和酱油。

把豆腐用清水冲洗一下,然后切成小方块儿,把青蒜清洗干净,切成段备用。把切好的豆腐块放到大碗里面,然后放入一勺面粉,加入盐和鸡蛋,然后轻轻地让面粉和蛋液,均匀河南省很专业的治羊角风医院是哪里的裹在豆腐块儿上面,这时候动作要轻柔,不要把豆腐弄散。

准备一个不粘锅,不粘锅烧热以后放入适量的豆油,然后把蒜白的部分放到锅中,炒出香味儿,再把豆腐放到锅里面,先别着急翻动,要让豆腐表面的蛋液凝固以后,然后再小心的翻动一下,要把四面都煎到,很好是能煎到表面金黄。

这时候再放入一大勺酱油,然后翻炒均匀,在豆腐块儿都均匀上色以后,再把青蒜的叶放到里面,翻炒均匀,这样红烧豆腐就做好了。

红烧豆腐的做法非常的简单,非常适合平时没有时间的人来制作,豆腐的营养价值很高,能够补充身体的热量,另外对于促进记忆力,对于美石阡县儿童癫痫治疗医院容养颜都能发挥一定的作用,适当的吃一些,还有预防心脑血管疾病的作用。

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