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土豆焖仔排的做法

时间:2018-12-18 20:58:04

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决邢台市那个医院治疗羊角风很好海东市化隆回族自治县母猪疯医院那里很专业着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做张家口市有哪些羊角风医院到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好土豆焖仔排。

1.所有食材准备好,土豆削皮,胡萝卜削皮洗净备用。

2.排骨放开水中焯2分钟。

3.焯好的排骨洗净,捞起控水。

4.炒锅加热注油,放姜爆香。

5.倒入排骨煸炒出香味。

6.依次加入1勺料酒,半勺醋,1勺生抽,四分之一勺盐。

7.调味料翻炒入味后,加入两粒八角,放适量的水下锅,大火煮开,中火焖15分钟。

8.趁焖排骨的时间,将土豆和胡萝卜切成正方形的小块,土豆泡水中洗去淀粉。

9.排骨快收汤(浅浅的一层汤)的时候,放入土豆块翻炒片刻,如果土豆的淀粉粘锅,可以适当再锅边稍微淋些水。

10.再放入胡萝卜翻炒片刻,并加入1勺白糖,半勺老抽,拌匀北京癫痫医院后,盖上盖子焖3分钟。

11.汤汁快干,土豆和胡萝卜都变软后,撒上香葱末,即可关火装盘。

土豆焖仔排的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

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