话都不用多说了。因为这是一道咱们平时经常做的鸡西市癫痫病科医院癫痫病手术家常菜。但依然是千人千法，千人千味。

排骨提前焯水，能去除掉里面的污血，吃起来更觉得安心。如果不焯水，直接炖或者红烧，那肉味更浓。其实经常高温焖炖，所有的不良物质都能被消毒了，所以即使不焯水也不用担心啥了。完全看个人的喜好啦！

光吃排骨固然过瘾，但加了脂溶性的胡萝卜更加有营养了。特别是胡萝卜素跟油一结合，能转化为维生素A，对眼睛特别的有好处。平时我们用电脑、手机的频率比较高，多吃胡萝卜能够让你的眼睛更明亮！

材料：排骨500克，胡萝卜两根，料酒少许，大蒜数瓣，红烧酱油适量，盐适量哈尔滨中亚癫痫病医院脑电图怎么样，八角两颗，姜一块

制作过程：

1.排骨剁小块，日常癫痫的护理入凉水中大火煮开；

2.看，排骨中的污血都形成了浮沫，用筷子夹着在水里涮涮，就不用再过水洗了；

3.将排骨入锅中，倒入适量的红烧酱油、大蒜瓣、八角、姜块，混合均匀；

4.再倒入热水，可以多放些；

5.我用了一个自动炒菜机，里面没有排骨胡萝卜的程序，我就选了一个排骨玉米的程序，用时30分钟，盖上锅盖后，盖子上有个搅拌棒，所以我就可以去做别的事了；

6.25分钟左右的时候，将两根胡萝卜刮掉外皮；

7.切成滚刀块；

8.将胡萝卜块放进锅中，撒少许盐，盖上盖子，再追加10分钟；

9.好了，香气扑鼻。

小贴士：

1.如果用普通的炒锅来做，中途要查看一下水量或者翻动几次；

2.用高压锅也是可以完成的；

3.全程用了40分钟，肉很烂乎，也入味儿；

4.调料和用量根据自家的口味来调整。