食材 鸡腿 几个 鸡蛋 2个 炸鸡粉 1包 将鸡腿泡至清水解冻去血水 洗净之后，加入少量盐在鸡蛋中滚一下，如口味清淡可不加。 加入适量调味料、 在炸鸡粉中均匀滚粘，如果没有炸鸡粉也可以直接放盐、五香粉、辣椒粉抹匀。腌制三四个小时，更容易入味儿。 1放在油锅里炸，尽量小火炸5分钟左右 放在油锅里炸，尽量小火炸5分钟左右。火大了容易炸糊，影响口感。 一般炸到成微黄色即可，炸久了不好吃感觉很简单吧。可以开动了哦~

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