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扬州炒饭怎么做很好吃

时间:2024-08-30 09:21:19
食材 米饭 一碗 娃娃菜 50克 胡萝卜 50克 青椒 30克 鸡蛋 一个 油 适量 盐 适量 首先将娃娃菜、胡萝卜、青椒洗干净备用。还有鸡蛋 准备好米饭,个人建议,很好用隔夜的米饭,而且米饭想对硬一些的,会比较好。 将胡萝卜、娃娃菜、青椒等青菜切丁备用。 将鸡蛋煎熟,记得在炒的时候用锅铲把鸡蛋铲碎一些。 起油锅,胡萝卜入锅炒 胡萝卜炒至三分熟的时候,将米饭放入一起炒。 炒一分钟左右,将娃娃菜和青椒一起放入炒。 加盐(加盐的时候 记得撒均匀) 把炒好的鸡蛋放入,一起炒均匀即可盛出。 1很后就是享用香喷喷米饭的时候了 很后就是享用香喷喷米饭的时候了。 注意事项 盐很后加 一定要注意顺序,炒拌均匀

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