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电饭煲蒸排骨的做法

时间:2018-05-19 13:51:59

电饭煲蒸排骨的做法

? 电饭煲蒸排骨得到了男女老少的认可,很多人也把这道菜作为日常宴请宾客的一道菜,不知道大家有没有吃过电饭煲蒸排骨呢,电饭煲蒸排骨是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,对我们的身体大有裨成都治疗癫痫病的医院益,电饭煲又可以把排骨的营养全部保留,可能大家对于电饭煲蒸排骨的方法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下电饭煲蒸排骨的方法吧。

做法一:

原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香

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叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,长春癫痫病专业医院酱油(老抽)。

做法:

1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜昆明治疗癫痫哪家好切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右);

2.锅内倒油,待油还是冷的 时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),用小火慢慢把糖炒化;

3.待糖水炒制变为棕红色,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,花椒和香料;

4.炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱;

5.大火烧 开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料;

6.大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精后起锅即成。

做法二:

原料:排骨400克;

调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙

做法:

1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用 。

2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦贵阳很好的癫痫病医院 。

3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺海天草菇老抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀 。

4、开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅摆盘撒上葱花即可

?以上内容为我们介绍了如何做电饭煲蒸排骨,我们都可以通过以上的学习有所收获,电饭煲蒸排骨的确是一道不错的选择,我们可以学习一下,为我们的家人带去更多的美味,让更多的人都可以尝到更多的美味,同时也给我们身边的人癫痫发作如何预防带去更多的健康,领略美味营养,使我们的形象会大大提升呦,让我们更快的走向成功。

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