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鲤鱼滋补健胃做法介绍

时间:2018-05-22 11:25:54

导 语吃鱼补充钙质,吃鱼变聪明,吃鱼的好处多又多,鲤鱼滋补健胃,为您推荐几种鲤鱼做法,快来学一下吧。

现如今,许多人在平时都会对一些有着特殊功效的养生汤十分的关注,而积极的去学习其相应的做法,也是人们十分好奇的事项之一,而鲤鱼汤就有着滋补脾胃的作用,因此,下面本文就将做鲤鱼汤的具体方法介绍给大家。

鲤鱼滋补健胃做法介绍

鲤鱼有滋补、利水、催乳、健胃等功效,适合营养不良性水肿、肾炎水肿、妇女妊娠水肿之人食用。它的利尿作用,还可以帮助人排出体内多余的水癫痫病是怎么引起的分,有助于控制体重。常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效,还是孕妇的高级保健食品,经济价值很高。  做法一  食材准备:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。辅料:米酒2大匙,盐1小匙。  制作步骤  1、鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。  2、姜去皮,洗净,切片。  3、锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。  注意事项  注意鱼鳞不要刮掉,小火慢炖,会让鱼鳞中的蛋白质、钙质溶入汤里,给身体很佳补养。  做法二  食材准备:鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1合肥癫痫病医院排名 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克  制作步骤  1. 将癫痫属于什么科鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3 厘米的小新疆治疗癫痫病很好的医院块;将葱、姜拍破。  2. 将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40 分钟。  3. 加入醋和味精后,即可出锅。注意事项适当多加清水,让汤保持滚沸,成菜汤如奶,味道鲜美。

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