猪脚炖黄豆的家常做法

猪脚是我们常见的一种食材，猪脚不但可以食用而且还含有丰富的营养，猪脚里面含有丰富的胶质，常吃猪脚是可以起到很好的美容功效，所以猪脚受到了大家的喜欢，猪脚有很多种做法，我们可以采用猪脚搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴，下文我们就采用猪脚搭配上黄豆来做成猪脚炖黄豆。

1.黄豆泡一夜

2.猪脚洗净加料酒和生抽老抽(1：1）

3.加水没过猪蹄2厘米高压锅上汽后压15-20分钟

(老式煤气版高压锅上汽的时候会放出比较多水蒸气，要多加些水防止锅干，电高压锅则可以少些)

4.高压锅自然放气后炒糖色倒入

5.开小火炖至汤汁收浓即可

营养功效

猪脚

1、猪蹄含丰富的胶原蛋白，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血郑州军海医院性质管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶昆明看癫痫病很好的医院、它能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

2、猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

黄豆

1、黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发青少年癫痫治疗生，预防心脏病。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重贵阳颠康医院地址要部分，可增加和改善大脑机能。

2、黄豆是补益食品，可另人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，具有益气养血。健脾宽中，健身宁心，下利大肠，润燥消水的功效。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是猪脚了，我们知道猪脚不但美味而且还含有丰富的营养，常吃猪脚可以起到很好的美容养引起癫痫病的主要病因颜功效，上文为我们详细介绍了猪脚炖黄豆的家常做法。