很多男人认为,生孩子不是很轻松吗?根本没什么难度。其实如果要是真正体验一把生孩子的话,恐怕大部分男性都受不了吧,就是坐月子这件事,大部分男性都无法忍受。之所以这么说,主要是女人在坐月子期间需要注意的太多了。那么,在月子期的产妇,能不能吃大米呢?
产妇在生产完之后肠胃比较虚弱,大米熬制的米汤和米粥口感细腻、容易消化,非常适合产妇食用。
90%以上的人体必须的营养元素都在大米的胚与糊粉层,即“米珍”中,且较为均衡,这应该是其所以成为人类主食的根本原因。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.
8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中,其脂肪含量约达20%,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比莱籽油和茶开阳县癫痫哪家医院看非常好油分别多2-5倍。食用大米有较高的营养价值,但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于产后减肥。
产妇能吃大米的做法
大米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。对刚生产完的产妇而言,这海东市循化撒拉族自治县哪有治母猪疯的医院种营养又美味的粥是很适合不过了。
牛奶大米粥
用料:大米250毫升(约200克),淡奶油150-200毫升,牛奶800毫升,清水300-350克,
海盐1小勺。
做法
1、将洗净的粥米放入平底锅中,加入清水和盐,盖上锅盖。
2、大火,将锅中的米和水煮开沸腾后,打开锅盖,继续煮3至4分钟(其癫痫病患者心理间需要时时搅拌,并防止溢锅)。
3、待锅中大部分水分蒸发后,将火力调整至中小火。
4、将淡奶油分两次加入到锅中,每加入1次,都要搅匀,并等到锅中液体沸腾后再添(如果你用的是普通平底锅,需要用搅拌器不停搅拌,防止糊底)。
5、至少分4至5次将牛奶加入到锅中,每次加入之后,都要搅拌均匀,并等到沸腾后再添加牛奶。
6、添加全部牛奶后,等到其再次沸腾,将临沧市儿童癫痫病专业医院火力调至小火,盖上锅盖,每几分钟搅拌一次牛奶粥,煮约40至50分钟即可。