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莲藕的炖法有哪些

时间:2018-12-08 18:59:33

有了美食,我们的身体才会更健康,而我们的生活因为美食还会更美妙,很多饮食对身体的健康有很大的帮助,还有很多食物特别的养生,现在的人在选择食物的时候,*一点就是必须要保证具有养生效果的食物,对这个养生食物来讲,很多食物都有这样的特点,比如说用莲藕来炖的汤,莲藕滋补身体的效果特别的好,那么莲藕的炖法有哪些?

做法一

材料

猪排骨500克,莲藕750克,精盐10克,胡椒粉3克,葱段10克,姜片7克

做法

1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块。

2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上,用力拍破,切成同排骨同样大小的块。

3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖,放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。

做法二

材料

羊排、山药、莲藕、枸杞、红枣、大葱、小葱、姜

做法

1、先将羊排清水洗个几遍、然后烧锅开水、将洗过的羊排倒入锅中焯一下、(可多焯一会)捞出在用清水冲一边、把锅中的脏水倒掉、很好刷一下、、然后在加入一锅干净的双鸭山市看癫痫哪家有名水、把羊排放入、然后大葱切段、姜切片、一起放入锅中。大火烧大概40分钟左右(可因人而异)

2、把莲藕削皮切滚刀块、然后冲洗几遍、放盆清水将莲藕泡入。

3、将铁棍山药上面的毛去掉(火烧、削去、拔掉都可、火烧注意安全!)然后把上面的杭州比较专业的癫痫医院泥巴洗掉、要洗干净哦~ 我是用钢丝球擦山药的、弄好之后切成大拇指大小的段、然后也是泡盆里、可以和莲藕放在一起。羊排差不多的时候把盆里的水倒掉在把莲藕和山药洗一遍。

4、羊排差不多40分钟左右放入洗净的莲藕和红枣、然后在炖个15分钟左右、放入山药和枸杞炖15分钟左右~关火闷一会~ 然后把小葱切碎,洒在汤上。炖出的汤白白的 卖相很好呢~ (我是用电磁炉和不锈钢的锅炖的、全程没有放任何调味料~ 我是放到汤碗后只放一点食盐的)因个人引起癫痫病的主要原因新乡县哪家医院治癫痫病很好口味把~ 你们也可以尝试放调料、但是我觉得不要放的太杂了。谢谢大家~给大家分享了~。

上面这几种做法就是介绍的如何来利用莲藕炖美食,莲藕炖食物的时候很多人都是会选择用猪肉或者是一些肉类来炖,因为莲藕本身都不会太油腻,如果一点油水都没有的话,那么莲藕也不会怎么好吃,长高时候在莲藕里面放点肉的话,那么炖出来的汤才会更好吃,有一点点油也会更入味。

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