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炖甲鱼的做法大全甲鱼怎么做制作方法做法大全

时间:2018-08-30 12:32:05

甲鱼是很常见的,对甲鱼在选择可以放心进行,它对身体没有影响,不过在吃甲鱼的时候要注意方法,随意的吃甲鱼对身体没有任何帮助,尤其是对男性在吃甲鱼的时候,更是要注意这武汉治疗癫痫病比较好的医院点,那炖甲鱼的做法大全中,对炖甲鱼的做法有一些介绍,这样的制作甲鱼方式是不错选择。

炖甲鱼的做法大全:

黄芪杞子炖甲鱼

材料

用料原材料:黄芪10克,枸杞子10克,甲鱼50克,姜10克,色拉油800克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、黄芪枸杞子洗净,甲鱼斩块汆水,姜切片待用。

2、净锅上火,放入色拉油将甲鱼微炸一下控油。

3、净锅上火,放入清汤、黄芪、姜片、枸杞子、甲鱼,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

功效

甲鱼又名鳖、团鱼,富含动物胶角蛋白、维生素D等,具有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效,可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤,以及崩漏失血、久疟不愈等症。

清炖甲鱼

材料:甲鱼宜春癫痫医院哪家好,冬笋(50克),火腿(50克),调料:大葱(15克),姜(10克),料酒(50克),盐(5克),味精(3克),大蒜(10克)

做法

1. 将活甲鱼宰杀,去内脏,焯水,去掉黑膜,剁成块,冲水备用。姜洗净切块,大蒜去皮,拍成蒜泥。冬笋切片。火腿切片。

2. 将甲鱼块放入砂锅内,加葱白、姜块(拍松)、料酒、笋片、火腿片,小儿患上癫痫病要怎么治疗呢加清水淹没甲鱼,放旺火上烧开,移小火上焖2小时,去姜、葱,加精盐、味精调味,食用时撒上蒜泥即成。

在对炖甲鱼的做法大全中,对炖甲鱼的做法认识后,制作炖甲的时候,都是可以根据以上步骤进行,但是要注意,在对甲鱼制作上时间一定要掌握好,它的制作时间不能太多,也不能太长,否则吃的时候味道不会很治癫痫哪些方法好好吃。

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