在日常生活中香辣鱿鱼须是一道常见的美味小吃，无论是休闲娱乐还是作为下酒菜，香辣鱿鱼须都是不错的选择，香辣郑州市治小儿癫痫病医院鱿鱼须做法也很简单，而且也很节省时间，也可以根据个人的口味添加一些配菜，或者是调味料等。

铁板鱿鱼

主料；鱿鱼须2个，洋葱半个，小葱2根

辅料；姜少许，食用油2勺，食盐1勺，料酒1勺，胡椒粉半勺，辣椒粉1勺，孜然粉半勺

1.准备好食材，处理得当后备用。小葱切段。姜切片。洋葱切成小片保定市治疗癫痫病很佳医院。很后切鱿鱼癫痫病医院哪家很好须。切好装盘备用。

2.开火倒水，并放入处理好的鱿鱼须、葱段、姜片。倒入料酒，煮沸。

3.把煮好的鱿鱼须焯水捞出。

4.开火倒油，放入焯好的鱿鱼须，并加入食盐、胡椒粉、孜然、辣椒粉 三门峡市抗癫中原看癫痫病正规、洋葱片，均匀翻炒。

5.在锅中撒入葱末，再均匀翻炒，即大功告成。

香辣鱿鱼须

主料；鱿鱼须100克

辅料；细芹菜1棵，姜1小块，花椒粒少许，大蒜2瓣，干红辣椒3个，招牌拌饭酱1大勺，白糖少许，料酒2小勺，白醋1小勺，生抽2小勺

锅中烧开水，加入少许料酒；

放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分；

锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末；

小火将配料煸香；

加入招牌拌饭酱；

小火翻炒出红油；

加入鱿鱼须，再加入芹菜；

炒大概两分钟后，加入料酒翻炒均匀；

很后加入少许生抽和白糖，翻炒均匀出锅。