土豆是生活中常用的食材，因为土豆的营养价值极高，富药物是怎么治癫痫含丰富的淀粉成分，能够补充身体能量。而且土豆和其他主食不同的是，土豆可以和任何食材搭配烹饪，还能够做成美味的小吃等等。例如，圆葱炒土豆片就是一种常用的做法，下面就来看看圆葱炒云南省哪里医院治疗母猪疯好土豆片的做法怎么做呢？

洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜。洋葱、土豆搭配，是一道保健菜肴。现代研究发现，土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等癫痫病医院哪家很好有食疗作用。加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。

1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；

2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；

3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂丹寨县癫痫的治疗医院在那)；

4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；

5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；

6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；

7、然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。

以上就是对于圆葱炒土豆片的做法怎么做的讲解了，希望有兴趣的人士可以了解一下，这道菜肴味美而健康，是满足人们食物欲望的绝佳选择。