蒜苗炒香肠的做法

蒜炒香肠的材料:

香肠2条，青蒜片1条，蒜头少许，米酒少许，糖少许，鸡粉少许，蚝油少许，清水1匙

蒜炒香肠的做法:

1.取一中华锅，成都哪家医院治疗癫痫倒入刚好盖过香肠的油四川癫痫病专业医院量，烧热癫痫怎么治很好至110℃时，放入香肠炸约3~5分钟即捞起沥干油脂，待凉后切片备用。

2.留少許作法1的油，以小火爆香蒜頭，加入青蒜片及作法1的香腸炒一下，很后與所有調味料炒勻即可。

蒜苗炒香肠的做法

蒜苗炒香肠的材料:

香肠4条，蒜苗1支陕西中际中西医结合脑病医院儿童癫痫，姜片1片，成都癫痫医院哪家好蒜仁2瓣，辣椒1成都神康癫痫医院条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙

蒜苗炒香肠的做法:

1.蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开;蒜仁切片;姜切菱形片;辣椒切片;香肠入滚水煮2分钟放凉切斜片备用。

2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜片、姜片、辣椒片，放入作法1的香肠片炒香，再放入作法1的蒜白部份，淋上米酒，再加入盐味精酱油调味，很后再放入作法1的蒜绿部份炒匀即可。

炒香肠的做法有多种，以上就详细介绍了两种炒香肠的做法，对于很多喜欢吃炒香肠的朋友，可以借鉴以上的陕西癫痫医院介绍，学着自己制作一下，因为炒香肠的做法也比较简单，而且也特别随意，可以根据自己的口味添加一些佐料，或者是蔬菜，都是完全可以的。