平时我们包粽子的时候是要需用竹子叶的，而竹子叶如果买的是干的可以，放到温水里面提前浸泡，很常见的包粽子的就是箬叶竹。当然也可以选择芦苇叶来包粽子，竹叶包粽子的方法比较简单，用竹叶子包粽子还有一股清香的味道，是非常好的一种包粽子的叶子，有一定的保健的功效。

濮阳市有没有公立的癫痫病医院包粽子用什么叶片很适合

1、箬叶竹

秆高1-3m， 径0.5-1cm，节间长10-15cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环；箨鞘鲜时褐绿色，长10-12cm，背面中下部贴生棕色刺毛；箨耳发达，向两侧延伸，镰刀形，遂毛多数褐色，波曲状；箨舌截平形或微搭曲高1-2m西安哪家癫痫病很好m，边缘具流苏状褐色毛；箨叶直立，长三角形或长圆形。顶端渐尖，基部圆形。叶片大，长10-35cm，宽2-5m，背面具微毛。

2、芦苇叶

北方地区用的很多。北方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的陕西治羊羔疯哪个医院人郑州市治疗羊角风很好的医院是在哪们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。

竹叶怎么包粽子

1.选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。

2.把粽叶折叠成漏斗形状。

3.在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。

4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。

粽叶的折法

这个十分关键，关系到成品的很后模样。因此不论采用什么样的方法包粽子，首先都要包紧粽子，不要露馅，以免在长时间煮制过程中，散成粥，那口感可就逊色多了。

具体说来，长条粽与四角粽的粽叶折法又不太一样。虽然二者都是粽叶交叠，但是长条粽折出的角是直角，而且要至始至终保持这个角度。

四角粽则小于90度角，具体角度不定，角度很小的，就成为锥形粽长条形粽折出的角是直角，而且始终保持这个角度。