在很多女性来月经的时候,都会做红糖煮鸡蛋来吃,只是因为红糖煮鸡蛋对于女性的身体有着补血的功效,能够缓解女性痛经的现象,那么红糖煮鸡蛋的做法是怎样的呢?今天就来跟大家说一下.

有两种做法.

*一,鸡蛋是打散的,像是蛋花汤那种.

等到水滚开,加入红糖,待红糖完全融化,加入打散的鸡蛋,再次滚开的时候就可以出锅.特点是省时、口感也不错.

第二,整颗鸡蛋进入煮,像是荷包蛋那种.

在水加热的成都治疗癫痫病哪家医院好过癫痫怎么检查程中,看到锅底有小气泡浮出的时候打入鸡蛋(不这个时候放入鸡蛋的话,蛋白会包不住蛋黄的),待鸡蛋包裹起来煮熟之后,快关火出锅是放入红糖,红糖溶化后出锅.特点是鸡蛋比较好看

注意的是,红糖很好不要长时间的在水里熬煮,那样首先口感不好,其次是营养价值会降低.这也就是以上两份种方法红糖先放和后放的原因

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1. 材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g.

2.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋.

3.待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加四海口治疗癫痫哪家医院好川治疗癫痫的医院入红糖.

4.加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用.

5.如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面.

以上就是为大家介绍的红糖煮鸡蛋的做法,对于女性来说,在月经期间多吃这种食物是非常好的,它可以缓解女性的痛经的症状,也能改善女性因为月经到成人癫痫病来后的气色不佳的现象.