一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好酒心巧克力的方法。

1.先制作酒庆阳癫痫病哪里能治好心，将A料（酒心：鲜奶油35克，黑巧克力60克，黄油15克，君度橙酒5克）中的巧克力切碎块，和鲜奶油混合，隔热水加热至巧克力完全融化，加入黄油，搅拌至融江口县癫痫那个医院是*化，稍凉后放入君度橙酒搅拌均匀；将酒心材料放入冰箱冷冻20分钟。

2西安到哪治羊癫疯很好.1融化的巧克力浇入巧克力模具，摇晃模具，让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面，然后将巧克力液倒出。

3.2将B料（巧克力外衣：黑巧克力300克）中的巧克力切碎，放入容器，隔热水搅拌至融化。

4.这时巧克力模具天水去哪看癫痫病较好的内部会均匀的沾满一层巧克力液，晾至巧克力凝固，再重新浇入巧克力液体，摇晃后倒出，使其变厚成两层，放凝固。

5.冷却成型后酒心馅分成小份，每个模具中放一个，再浇满巧克力液体，用刮板刮除多余的巧克力，使其平整放入冰箱冷藏成型。

6.待完全变硬凝固后，取出模具，轻轻在操作台上磕几下，成型的巧克力会光滑的脱落。

看了以上小编为您介绍的这道酒心巧克力的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！