又到了杨梅上市的季节，杨梅是我家很很受欢迎的水果，从杨梅上市开始，不间断的吃也不会腻，奈何杨梅上市的时间实在太短了，杨梅用什么洗比较干净，每年都是意犹未尽。有些人会觉得杨梅虽然好吃，但是有些脏，因为杨梅果肉都是直接暴露在周围的环境中，还那么多的缝隙，平时用盐水浸泡，只能将虫子浸泡出来，那杨梅里的灰尘和杂质怎么办呢？其实彻底洗净杨梅，不能光靠盐水，加一些它，不伤果肉，吃起来超放心。

清洗杨梅的步骤：

1、今天买了两筐的大杨梅，真是看着都会流口水啊，不过我们这前几天都在下雨，可能对杨梅的品质会有些影响，要挑一挑，看看如果有烂掉的杨梅就不要吃了，新鲜的杨梅用手摸起来硬硬的，果肉看起来饱满有弹性，而且要挑颜色是暗红色的很甜。当然有些人说吃杨梅就喜欢那股酸劲，那建议您可以买野生的杨梅，也别有一番滋味。

搅拌会形成离心力，就像是洗衣机一样，把杨梅表面的灰尘和杂质都甩掉，不过要冲洗很长时间，至少15分钟，才能把杨梅洗干净，因此是非常浪费水，也是非常累的。如果觉得麻烦，可以试试下面的2种方法。二食盐加清水浸泡 用盐水。

2、把挑好的杨梅放到盆子里，用流动的清水将较大的杂质冲洗掉，可以多冲洗几遍，但要注意洗的时候手要轻，不要把果肉捏烂了，清水冲洗完，在盆子里装一些水，水量以没过杨梅为宜，然后在水中加入两勺的淀粉，清洗杨梅不要只用盐，加一些它，灰尘杂质自动出来，还不伤果肉，淀粉的种类没有特别要求，地瓜淀粉或者玉米淀粉都可以，加入淀粉后用手轻轻的搅动杨梅，让淀粉的颗粒能更深入杨梅的果肉，并带走杨梅里的脏物。之后将杨梅漂洗几遍，把淀粉都漂洗掉，如果您不放心，可以再用淀粉重复一遍，这样杨梅就洗得非常干净了。

1、盐水浸泡 这是把杨梅洗干净的很简单的一种方法，首先用清水把杨梅洗一遍，然后把盐倒入清水中，轻轻搅拌使其溶化。然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡，一般的话要想迟到更干净的杨梅，很好是泡20～30分钟，这样就能。

3、杨梅中除了灰尘杂质，还有一个让人头疼的东西，就是虫子，虫子在你洗的时候根本看不到，等到你要吃了，它又慢慢悠悠的从果肉里爬出来，我们要怎么彻底消灭它呢？这还是要靠我们平时常常用到的盐，洗所有的果蔬都可以用盐水泡一泡，能够去除虫子。装一些水，水量也是以没过杨梅为宜，然后加入半勺的盐，轻轻的搅动，让盐融化，也可以先让盐在水中融化后再放入杨梅浸泡。大约浸泡15分钟，虫子几乎都跑到盐水里来了。

1、盐水浸泡：将杨梅清洗后浸泡在盐水中，半小时后取出淘洗干净即可。2、生粉清洗：向清水中倒入一勺生粉，搅拌溶解后放入杨梅，顺时针不断搅拌，将污渍清除。3、开水浸烫：将杨梅清洗后放入碗中，倒入烧开的热水，消灭其中。

浸泡好的杨梅沥干水就可以放心吃了，按照笔者的方法洗杨梅，就再也不用担心杨梅在种植的过程中粘上很多脏物，也不用担心杨梅中悠哉悠哉的虫子，不说了，洗杨梅的时候就不停的咽口水了，赶紧吃一个，酸酸甜甜实在太美味了，杨梅用淀粉和盐清洗一点都不伤果肉，吃起来还是饱满有弹性。

1、盐水浸泡：将杨梅先用清水洗一遍，然后再放入盐水中浸泡半个小时左右，泡出杨梅里面的虫子后，清水洗净即可。2、用小苏打清洗：把小苏打放在盆中，加入适量的清水调匀，制成小苏打水，然后把新鲜杨梅浸泡在小苏打水中，。

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