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淘点点海底捞黄太吉率先入驻

时间:2017-12-15 15:06:06

淘点点海底捞、黄太吉率先入驻

12月20日,国内领先的移动餐饮服务平台淘点点,宣布正式向全国所有城市餐饮商户开放。目前已有海底捞、黄太吉、一茶一坐、嘉和一品、杭州酒家等一万多个商户率先入驻,一些没有配送能力的商户则可以通过第三方配送合作来解决。

淘点点是一款由淘宝推出的支持消费者自助点菜、点外卖、自助下单和支付的应用。试运营半年以来,外卖业务已覆盖杭州、北京、上海 、广州、深圳、厦门、成都、南京、武汉、西安、天津、重庆、郑州、无锡、长沙、温州、常州、苏州、宁波、福州20个城市。此次开放入驻后,全国所有外卖外送商户,都可以通过dd.taobao.com免费快速入驻淘点点。在杭州、上海、北京、深圳、广州、成都、厦门7个城市,商户还可以直接联系淘点点工作人员申请开通点菜功能。

当天,淘点点还宣布开放服务商的合作通道。区域运营服务商可以跟淘点点合作,服务某一区域的线下商户,协助商户完成淘点点入驻并实现正常运营,通过淘点点平台和相关资源运营当地外卖外送市场。淘点点还对餐饮系统软件服务商开放了数据接口,实现订单、菜单、收银等数据同步,帮助餐饮系统商实现服务增值。目前已经有科脉、天財商龙、天子星、黑马、石川科技等23家主流餐饮系统商接入淘点点平台。

记者用手机下载淘点点体验发现,只需进入外卖频道,就可以方便地搜索到附近的盒饭、水果、饮料、蛋糕等外卖信息。通过淘点点,消费者可以随时随地自助下单、付款,留下送货地址和电话,十几分钟后,外卖商户就把新鲜出炉的美食送上门。消费者还可以用淘点点查看餐厅的电子菜单,通过图文介绍点好菜后保存订单,到店用手机扫描餐厅的二维码,就直接下单到厨房,省去找服务员现场点菜的时间,同时可享受商家提供的折扣优惠。结账时再扫一下二维码,就能使用支付宝钱包快速付款。

淘点点还专门为餐饮商家提供了手机接单后台点点掌柜。通过点点掌柜,没有电脑的商户可以使用手机拍照上传菜品照片,修改价格库存,管理外卖和点菜订单,还能设置各种优惠活动。一部手机加上一把菜刀就能轻松创业。

淘点点事业部总经理王煜磊分析了淘点点对于线下商户的价值。首先是节约菜单和人力成本,提高服务效率。淘点点节省了叫服务员、现场点菜的时间。根据调查,普通用户点菜时间在11分钟,使用淘点点省去了用户翻看纸质菜单、询问服务员等步骤,每桌能节省5分钟以上的服务时间。以很早接入淘点点的一茶一坐为例,使用淘点点为其节省了约20%的服务员成本,翻桌率提高25%。

此外,商户通过后台可查看顾客点单历史和实时营业数据,等于拥有了一个即时更新的会员数据库,还可以根据营业时间的高峰低谷,自主对新老客户分别提供打折、优惠券、团购等营销活动。再也不会受制于第三方团购平台,为拉客而牺牲菜品质量和服务品质。

淘点点还引入了信用和评价体系,商家的每笔交易,可以像淘宝上的店铺一样累计起来获得信用等级。这种真实的点评,也能反过来帮助商户洞察消费者需求,改善自己的服务质量。王煜磊透露,在淘点点下一个版本中,还将上线预定功能,消费者可以支付定金,预定某个餐厅包间或靠窗的位置。

淘点点方面介绍,11月推出外卖免单活动以来,淘点点的订单增长十分迅速,日订单量很高近3万笔。目前全国有超过300万吃货使用过淘点点。

在王煜磊看来,随着淘点点在餐饮领域的探索路径越来越清晰,未来可以做的事情还很多:比如帮助线下商户预测订单,反向改造供应链,减少食材浪费等成本;记录消费者的饮食口味等习惯,为其定制更个性化的服务

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