食材 大米 200克 干栀子花 6颗 西兰花 少量 胡萝卜 1根 鸡胸肉 60克 香菇 4个 洋葱 1个 青提 6粒 石榴籽 15克 丘比沙拉酱 8克 黑豆 4颗 黄彩椒 1个 干栀子花洗干净放几颗在清水里泡一夜，如果想颜色浓一些，可以多泡一些 米洗干净放入电饭煲，把过滤的栀子花水倒进锅内和米拌匀，按煮饭键开始蒸饭，这里要提醒一下：栀子花水和平时做米饭的水量相等 在蒸饭过程中，我们来准备一下趣味餐的配菜制作，把可以用来装饰的蔬菜瓜果投进开水锅加少许盐进行断生焯一下水，注意不要烫老了，烫好以后捞出来放凉，喜欢味道重的话，可以再加点调味料拌一下 鸡胸肉切片加少许辣椒面（孩子吃的话不要加）、盐、生抽、姜粉、黑椒汁、蚝油等调味料反复按摩腌渍，放置15分钟。热锅加少许油把洋葱碎先放进锅内煎制出汁，然后调中火放入鸡胸肉和香菇、黄彩椒一起煎，这样容易入味 胡萝卜改刀切片，然后按照右上角的图先切出脚的外形，然后照着虚线切，脚就很容易做出来了，另外再切两个嘴巴、小花 用保鲜膜包好适量的米饭，拧一下，外面再包一个厚一点的塑料袋，然后使劲拧紧，并用手团一团，紧一点比较好看，米饭不容易松散，如果保鲜膜有点粘手，可以再换一张，或者用水冲洗一下可以继续使用 依次再团几个大小不相等的圆形饭团和条形饭团，取米饭团的时候要保持手湿润，防止干燥引起米饭粘手 把揉好的米饭团拼摆组合，并摆上胡萝卜做的嘴巴、脚等，眼睛可以用黑豆、巧克力酱、海苔、香菇等材料制作 剩下来就是用自己烹饪出来的菜、焯水过的菜和水果进行改刀后摆好做背景陪衬即可 注意事项 栀子花在清水里泡一夜，如果想颜色浓一些，可以多泡一些。栀子花水和平时做米饭的水量相等 用来装饰的蔬菜瓜果投进开水锅加少许盐进行断生焯一下水，注意不要烫老了 背景食材可以搭配自家人喜欢吃的蔬菜水果和其他菜 有人说脚很难不会做，请参考一下第五步图的右上角那个简易图，先外形后虚线

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