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刘广伟：新厨艺继承=复制+微创新面对璀璨的中华厨艺，我们应该如何继承？这是一个行业的老话题，许多人认为，继承就是把前辈的手艺学到手，且不...
- 杨贯一从厨房小工到世界御厨 日期：2017-12-15 14:12:11
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- 巴奴毛肚下月带你去锡盟郭勒集中采购 日期：2017-12-15 14:12:09
巴奴毛肚： 下月带你去锡盟郭勒集中采购巴菲特说“只有当潮水退去的时候，才知道是谁在裸泳。”5475天前，巴奴有了*一家门店。自此“真材实料、健...
- 一碗牛肉面中要放多少牛肉听听三个博士硕 日期：2017-12-15 14:12:05
一碗牛肉面中要放多少牛肉？听听三个博士硕士让餐饮人成为营销高手。一碗牛肉面中要放多少牛肉？肉多，成本收不回了。肉少了，客源就会流失。更...
- 格鲁吉亚人人爱喝刘茶 日期：2017-12-15 14:11:59
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- 上海2018米其林餐厅是这些啊 日期：2017-12-15 14:11:58
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- Ritz酒店装修四年重装开业 日期：2017-12-15 14:05:56
Ritz酒店：装修四年重装开业全球很奢侈很豪华的酒店之一---巴黎Ritz酒店日期宣布历时4年的翻修工程结束，本周一开始正式对外营业。该酒店于2012年8月...
- 餐饮企业盲目跟风死一片揭秘跟风企业3大死 日期：2017-12-15 14:05:52
餐饮企业盲目跟风死一片，揭秘跟风企业3大死因餐饮行业跟风，是一个非常普遍的现象。99%的餐厅，都是在学习和模仿别人的基础上做出的创新。更夸张...
- 广东20人卖了10万斤病死肉消协索赔千万 日期：2017-12-15 14:05:49
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- 北京鲜活农产品流通中心正加紧建设 日期：2017-12-15 14:05:46
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- 正激励人才培养专题KTP考察报名倒计时 日期：2017-12-15 14:05:45
【正激励人才培养】专题KTP考察，报名倒计时低于5%的员工流失一个20年的实力企业目前旗下拥有4个分公司囊括商超、团膳、大众餐饮和酒店设立3种福利...
- 上榜食材柬埔寨香米名不虚传 日期：2017-12-15 14:05:39
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